[다정수산] 자연산 풀치(잔갈치) 6미

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[다정수산] 자연산 풀치(잔갈치) 6미

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상품명 [다정수산] 자연산 풀치(잔갈치) 6미
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[다정수산] 자연산 풀치(잔갈치) 6미 
CHECK POINT
* 풀치(잔갈치) 1봉이며 1봉에 6미가 들어있습니다.
* 아이스팩을 함께 넣어 보내드립니다.
* 한정된 수량으로 조기품절될 수 있습니다. 
* 택배비는 4000원이고 다정수산의 다른 제품들과 합배송 가능하며 10만원 이상 무료배송입니다. (굴, 석화 제외) 
* 오래두고 먹을 것이면 냉동 보관해 주세요. 
* HACCP 인증업체입니다.

OM'S PICK 
풀치는 생소하실 수 있지만 갈치의 새끼를 이르는 말로 우리에게 익숙한 생선입니다. 작은 갈치라고 생각하시면 됩니다. 풀치는 모두 자연산이며 충남의 바다에서 잡히고 최고의 전문가가 직접 먹기 좋게 손질했습니다. 겨울 초입에 잡히는 생선들의 특징은 지방이 풍부하고 살에 단맛이 가득하지요. 조미료를 넣고 요리하면 혀가 잠시 즐겁지만 감칠맛이 많은 생선은 씹을 때마다 계속 그 맛이 뿜어져나오기 때문에 조미료로 맛은 흉내낼 수 있어도 재료가 가진 깊은 맛은 흉내낼 수 없습니다. 충남의 바다에서 잡혀 바다와 생선을 잘 아는 전문가들의 손으로 직접 잡고 손질한 풀치입니다. 

조림을 해서 먹어도 좋고, 기름에 살짝 튀기듯이 구워서 먹어도 정말 맛있습니다. 큰 갈치보다는 작지만 제법 살이 있고, 담백하고 감칠맛을 가지고 있습니다. 진공포장으로 신선하고 깔끔하게 배송해드립니다.
BRAND STORY
KBS 인간극장에 출연해서 멸치잡이배의 선장으로서의 삶을 보여주시기도 했던 홍명완 대표님의 다정수산 멸치들은 국내의 유명 셰프들이 앞다투어 사용하고 있을 뿐 아니라 2019 서울 고메에서 한국의 대표 식재료로 선택되어 해외 유명 셰프들에 의해 사용되기도 했습니다. 3척의 배를 이끌며 직접 어획을 하며 바다담아 이름처럼 바다 그대로를 담는 신념으로 수산물을 선별, 건조, 가공하여 최상의 수산물을 전하고 있습니다.

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위탁판매자 정보

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상호 유한회사 다정수산 대표자 대표 홍명완
연락처 주소 [33412] 충청남도 보령시 오천면 충청수영로 700

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  • 1
    네****
    2020-11-24
    0

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